Gracias a una capacitación brindada por técnicos de SOSEP, mujeres de seis Unidades Productivas de Suchitepéquez, aprendieron a elaborar pasteles.

Los cursos  fueron impartidos por técnicos de la Dirección de Mejoramiento de las Condiciones Socioeconómicas de la Mujer, quienes en los municipios de Río Bravo, San José el Ídolo, San Miguel Panam y Santa Bárbara, capacitaron a 63 mujeres en la elaboración postres.

Las beneficiarias sumarán estos productos a otros que ya ofrecen en sus emprendimientos, con los cuales apoyan en la economía familiar.

Las beneficiarias de ocho Unidades Productivas en el departamento de Totonicapán recibieron varias capacitaciones con la finalidad de aprender a realizar productos que estarán ofreciendo en sus emprendimientos.

Las capacitaciones son impartidas por técnicos de la Dirección de Mejoramiento de las Condiciones Socioeconómicas de la Mujer de SOSEP, quienes les enseñan desde los ingredientes, la manufactura y como sacarle provecho a los productos que más adelante venderán.

Beneficiarias en Santa María Chiquimula, Santa Lucía la Reforma, Momostenango, San Andrés Xecul y San Francisco El Alto, aprendieron a elaborar mascarillas, churros, envasado de frutas y verduras, jabón líquido para manos, dulces típicos y chocolate artesanal, con lo que también tienen previsto participar próximamente en eventos comerciales de la localidad.

Beneficiarias de nueve Unidades Productivas en Alta y Baja Verapaz, recibieron durante la semana varias capacitaciones por parte de los técnicos de la Dirección de Mejoramiento de las Condiciones Socioeconómicas de la Mujer de SOSEP.

Entre los cursos impartidos estuvieron: elaboración de jabón de bola, jabón líquido para trastos y suavizante para ropa. Estos productos se suman a otros que ya ofrecen en sus emprendimientos.

Asimismo, dos Unidades Productivas en San Juan Chamelco y San Pedro Carchá, recibieron charlas sobre Salud Alimentaria Nutricional y la capacitación «Con higiene se previene», que busca concientizar sobre las buenas prácticas de limpieza a la hora de elaborar productos alimenticios.

Cuatro Unidades Productivas en el departamento de Jalapa, recibieron capacitaciones para poder innovar en sus emprendimientos, los cuales son fuente de ingreso en sus hogares.

Es así como las beneficiarias aprendieron a elaborar pastel básico, suavizante para ropa, hojuelas y galletas suizas, siempre con el apoyo de técnicos de la Dirección de Mejoramiento de las Condiciones Socioeconómicas de la Mujer de SOSEP.

Con estas capacitaciones, las beneficiarias aprenden a elaborar los productos, así como a distribuir los ingredientes de los mismos para un mejor aprovechamiento.

Productos de limpieza y postres fueron parte de lo aprendido.